Bariloche
Bariloche es el destino turístico más visitado de toda la Patagonia y tercero en la Argentina. Es la ciudad más poblada de los Andes Patagónicos. Está ubicada lindante al Parque Nacional Nahuel Huapi, en el sudoeste de la provincia de Río Negro, junto a la cordillera de los Andes, en la ribera sur del lago Nahuel Huapi, a 5113 km de Bogota, medidos en linea recta.
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El nombre bariloche proviene del idioma mapuche y es un derivado de la palabra vuriloche, que significa 'gente del otro lado de la montaña'. Este nombre le daban los mapuches de lo que ahora es Chile, a los habitantes originarios que se encontraban del lado este de la cordillera que también eran mapuches.
La primera parte del nombre ("San Carlos"), se originó a partir del almacén de Ramos Generales de Don Carlos Wiederhold, un inmigrante chileno de ascendencia alemana instalado en 1895 en el actual centro de la ciudad. Luego, al fundarse la ciudad, el nombre fue mal entendido en una carta que le fue enviada a Wiederhold, pasando de Don Carlos a San Carlos, mezclando así su nombre con el de la ciudad. El encabezado de la carta llegó como "A San Carlos de Bariloche de parte..."
En sus orígenes la mayoría de las construcciones eran de madera, siguiendo estilos de construcción inspirados en diseños alpinos y europeos, pero también utilizados en el sur de Chile ya que los primeros hombres blancos que se asentaron en el lugar eran inmigrantes de origen alemán, en algunos casos previamente asentados en Chile.
El estilo constructivo es parte del legado histórico de la ciudad y perdura hasta nuestros días. Un aserradero propiedad de Primo Capraro (italiano oriundo de la ciudad de Belluno) ubicado en el predio ocupado actualmente por el Centro Cívico sobre el Arroyo sin nombre era uno de los principales proveedores de materia prima para la construcción.
Entre 1935 y 1940, la Dirección de Parques Nacionales realizó una serie de obras y edificios, embelleciendo y caracterizando con dicha arquitectura la ciudad. Algunas de ellas son el Centro Cívico proyecto del arquitecto Ernesto De Estrada, que albergaba a la biblioteca con un teatro, el museo, el edificio de la Municipalidad con su torre con reloj, la oficina de correos y telégrafos, la policía y la aduana. También se destacan la Catedral de Bariloche, el Hotel Llao Llao y la Capilla San Eduardo entre otros proyectados por el arquitecto Alejandro Bustillo.
En junio de 2011, las cenizas del Volcán Puyehue cubrieron por completo a Bariloche, cerraron el aeropuerto y el turismo vino al suelo......Los vecinos, solidarios, decidieron levantar las cenizas con palas, escobas, carretillas y rastrillos y reactivaron el comercio....
Lo primero que conocimos en Bariloche fue la Carnicería y Pollería El Chimichurri, atendida por sus propietarios. Como ya les conté compramos unos bifes de chorizo de ensueño, unas morcillas y unos chorizos caseros. La morcilla, como era de esperarse, no tenía ningún parecido con la nuestra pues la hacen de solo sangre de vacuno…. A mí me pareció rica….. También conocimos al encargado de la Fiambrería Bustillo (La avenida Bustillo es la carrera primera, que bordea el lago Nahuel Huapi)…. La nomenclatura depende del kilometraje medido desde el Centro Cívico….así pues nuestro Bungalow estaba localizado en el 6450 de la avenida ( a 6.5 km)….
Iniciamos nuestro día con el recibo del auto, un Chevrolet Classic, al cual les tome fotografías en su entrega lo cual nos represento un ahorro que les contare al final…. Iniciamos nuestro recorrido yendo al Cerro Campanario…. Es una villa de hoteles y refugios localizada saliendo de Bariloche, hacia el Oriente, pues íbamos a dejar un encargo a Ariel, el amigo de Miriam Moncada (la compañera de universidad de Marthica), quien trabaja allí en el Hotel Punta Cóndor. Conocimos la zona, la cual está llena de “fincas” y hoteles muy hermosos…No lo encontramos en esta ocasión. Conocimos el sector, bastante solitario por esta época pues es un sitio en el cual se concentran todos los esquiadores y amantes de la nieve en épocas de invierno… Cuentan que casi ni se puede caminar y lograr un parqueo en sitio cercano es toda una odisea….. Yo creo que le pegamos a la época precisa para conocer, así no hubiera nieve….si en verano el frio que sentimos era tenaz, como será en invierno…
Compramos el ascenso en teleférico al Cerro Catedral. Lo que no supimos es que este llega hasta el Refugio Punta Nevada, en donde se debe coger la telesilla…… Me entere en este paseo que La Gorda sufre de vértigo al igual que Marthica…..claro que me entere cuando ya se había trepado a la telesilla y había llegado al punto de descenso en el cerro…… Ella les contara todo lo que sintió en esos momentos…. La Marthica si estuvo mas valiente y confeso después que era porque estas telesillas tienen apoyo para poner los pies, lo que la hizo mas segura, pero de todas formas muy valientes las dos……
El frio era tenaz y subimos hasta la cúspide (excepto la Gorda) en donde se aprecia otro desfiladero como para empujar a mas de un indeseable…..
La verdad es que las vistas desde allí son preciosas, se pueden ver todos los lagos que hay alrededor (Lago Nahuel Huapi, Lago Moreno, Lago Gutiérrez, etc...). Subir allí vale la pena. No tuvimos fue la suerte de ver cóndores
Allí empezó a nublarse ya llover y el frio seguía estando bárbaro…. Nos metimos al Refugio Lynch, en donde pedimos chocolate caliente con torta de chocolate….una verdadera delicia….jamás me había tomado un chocolate tan delicioso….
Bajamos de nuevo en la telesilla, la cual estaba mojada y llegamos empapados a calentarnos en la chimenea del otro Refugio, en donde tomaríamos el teleférico para regresar al autito….. Ese fue nuestro primer conocimiento turístico de Bariloche…
Fuimos luego a conocer la ciudad. Pasamos al frente del Centro Cívico, de la Catedral y seguimos, como si fuéramos para el Aeropuerto (queda como a 25 minutos). Nos metimos a la ciudad con el mapa y allí nos encontramos con un Carrefour al cual entramos a comprar algunas otras cosas para los almuerzos que faltaban.
Una de mis lecturas previas me había indicado la existencia de unas guías de turismo que las vendían en las estaciones de servicio YPF (como decir TERPEL). Buscamos en tres de ellas, hasta que la encontré. Tuve la mala suerte de tropezar al entrar a la segunda y caer de bruces sobre un piso de alfajor metálico, por andar regañado por la Marthica. Me raspe y una de las rodillas se me inflamó… (Aun tengo el chichón en la rodilla derecha y ahí va poco a poco desinflamándose). La guía YPF es una machera…. (Compre la de Buenos Aires, únicamente) La recomiendo a carta cabal para todo el que quiera ir a la Argentina…. La venden en varios tomos dependiendo de la zona (son como 6)….Es muy explicativa tiene los mapas detallados y anécdotas de los sitios…. Muy interesante…
Fuimos a nuestro Bungalow, almorzamos, tomamos tinto y volvimos a salir hacia el otro lado…. En esta ocasión el paseo le correspondió al llamado Circuito chico. En Bariloche los autobuses de servicio publico funcionan, en teoría, únicamente para los habitantes de la región, a quienes les venden tarjetas para su pago. No reciben dinero y este es el único medio de pago. Claro que nos parece que ya se volvió publica la venta y se puede comprar…. Pero definitivamente, lo mejor es alquilar carro…si no es asi…queda uno muerto a no ser que tenga muchos dólares para pagar todas las excursiones y tours…
El camino es asfaltado, sinuoso y bordea admirando un paisaje espectacular, el lago Nahuel Huapi. A la altura del km. 8, se encuentra playa Bonita, apreciándose allí la Isla Huemul. 10 kms más adelante, se llega al pie del Cerro Campanario, allí funciona una aerosilla que traslada al viajero hasta la cumbre (1050 mts) ( adonde iremos mañana) desde donde puede apreciarse una de las más bellas vistas de la región. Tras pasar por la Península de San Pedro, se encuentra Llao-Llao. Un hotelito ahí como de medio pelo….. la noche en alta temporada especial cuesta unos U$S 1240 por persona……jajaja…igualito a nuestro Viejo Cipres (USD$15 por persona – noche).. Después visitamos la capilla San Eduardo, joya arquitectónica regional y sobre el lago Nahuel Huapi el Puerto Pañuelo (donde llegamos en el cruce de lagos). Continuando el trayecto se cruza el puente Angostura (sobre el río homónimo) que une los lagos Moreno y Nahuel Huapi. Se continúa pasando por Punto Panorámico y se emprende camino nuevamente a la casita. Nos encontramos también la Casa donde venden la Rosa Mosqueta…. Unas cremas antiarrugas dizque la maravilla, pero estaba ya cerrado (eran como las 8:00 pm) pero para nosotros era como estar a las 5:00 pm.. Regresamos al hotel y a que no adivinan que se pusieron a hacer……. Pues a jugar canasta…… Era el remate adecuado para un dia agitado…..
Amanecimos, desayunamos y nuevamente arrancamos al paseo… Como decía mi amigo Hector Correa, “ …. Cuando uno va de paseo al extranjero, no se puede dormir en dólares…”. Consultamos los mapas y las anotaciones de viaje de la Gordita.....
Esta vez íbamos para Cerro Campanario… A la Gordita se le metió el miedo de subir en telesilla y no logró conocerlo…La Tobita, en actitud solidaria, se quedo acompañándola, mientras subimos con el Flaco y Marthica….. Otra vez le dio el Yeyo a la Maki, pues en esta ocasión las paticas le quedaban colgando y eso, incrementado a su vértigo, le causo mucho susto…. Pero llegamos y la verdad que valió la peno…o No Flaco?
El cerro Campanario es un sitio que no debe dejarse de conocer cuando vayan por Bariloche. Es el mejor sitio panorámico para observar el paisaje que rodea esta maravilla de ciudad…. Desde allí se observan los lagos Nahuel Huapi y Perito Moreno, la laguna El Trébol, la península San Pedro y Llao-Llao, La Isla Victoria, los Cerros López, Goye, Otto, Catedral y la ciudad de San Carlos de Bariloche. Todo un espectáculo que verán en las fotos… En Invierno debe ser una machera absoluta….
En el intermedio, mientras estábamos arriba, aprovecharon el tiempo y se fueron a comprar artesanías en madera… Allí fuimos nuevamente y mientras se preparaba el almuerzo, nos fuimos con la Maki a entregar los regalos al Cerro campanario, en donde esta vez si estaba Ariel.…
La tarde fue muy divertida…. Nos fuimos a conocer el otro Bariloche…el que no le muestran al turista y como en toda población de este estilo se ve pobreza ( no tan arraigada pero si humildes)… Un tema con el que nos divertimos y le sacamos jugo fue ver la cantidad de carros viejos que hay en esta ciudad…. Como el transporte urbano no es muy abundante se vuelve exigente la tenencia de un autito….Pero de lo que si están mal es de mecánicos y latoneros…que mano de chécheres que vimos por alla….mucho Renault 12, Fiat 147 y demás carros populares….
Entramos a conocer después la catedral de Bariloche…Espectacular desde su punto de vista arquitectónico…. Luego iríamos al Centro Cívico en donde aparecen en su plaza secuelas de marchas y protestas de desaparecidos (similar al movimiento Madres de mayo)…
El 20 de junio de 2010 tres jóvenes fueron asesinados por un policía en un procedimiento de rutina. La familia del joven y sus vecinos acusaron que el muchacho había sido asesinado. El obispo de Bariloche, Monseñor Fernando Maletti, dijo: "Hay una clara zona de tres, cuatro o cinco estrellas a la que llegan todos los servicios y las inversiones; pero a pocas cuadras se ve la miseria y el frío en barrios que crecieron en forma inorgánica. Hay un sistema perverso en el que se privilegian las inversiones inmobiliarias por sobre los problemas sociales"
Tras el asesinato de los jóvenes se produjeron protestas e incidentes entre la policía y los vecinos que habitan las humildes barriadas ubicadas en las laderas de las montañas, que carecen de todo tipo de servicio público y que talan los bosques cercanos para aprovisionarse de leña en los duro inviernos. El asesinato de los jóvenes fue el detonante de las pronunciadas diferencias sociales entre los habitantes del centro de Bariloche y de la gente humilde que habitan las laderas de las montañas.... Bueno...como les dije...hay un Bariloche turistico y un verdadero Bariloche.....
Entramos a recorrer una feria artesanal donde se compraron algunos presentes por parte de las señoras…… Conocimos uno de los teatros, entramos a las chocolaterías, fuimos a un centro comercial, caminamos con Maki por el muelle y luego, antes de irnos…turruntumtummmm. La gorda se fue de bruces por segunda ocasion….. Raspada de rodillas, y cara…… No fue nada grave, afortunadamente…. Todo entra dentro del paseo y ya éramos tres los averiados…… Pusimos nafta ya nuestra casita como a las 9:00 pm, a hablar por Skype con los puchurritos y demás familiares que estaban conectados…. Y después….. Bueno…… ya saben…….
Nuestro ultimo dia, el domingo, inicio con la entrega del auto. Nos cobraron el daño de un rin y de la tapa de lujo….. Como 150 pesos argentinos ($75.000)…Los pagamos por no pelear…. Después con las fotos que tome en el momento del recibo, descubrimos que el carro ya estaba asi….Reclame por Internet y después de varios correos el dueño del negocio, muy gentil él, ordeno que me enviaran la plata (eso fue como a las 6:00 pm del ultimo dia).
Salimos a caminar y nuestra intención era llegar con el CGM hasta la fabrica de chocolates (AV Bustillo 1120)….Escasamente llegamos hasta La Salamandra Pulpería (AV. Bustillo 6100)….jejejeje…
La Salamandra PULPERÍA es un restaurante medio cachetudo, atendido por sus propietarios, Jerónimo y Renata, una brasilera muy querida con un excelente manejo del español.
La pulpería eran los sitios donde despachaban comestibles y bebidas, mas importante que un boliche. Tenían en su interior rejas de hierro o madera que separaban al publico del pulpero y su mercadería. Era un almacén, tienda, taberna y casa de juego. Se jugaba naipe, bochas, taba y sortija…. Y la decoracion de La Salamandra era tal cual…..
La pulpería eran los sitios donde despachaban comestibles y bebidas, mas importante que un boliche. Tenían en su interior rejas de hierro o madera que separaban al publico del pulpero y su mercadería. Era un almacén, tienda, taberna y casa de juego. Se jugaba naipe, bochas, taba y sortija…. Y la decoracion de La Salamandra era tal cual…..
Bueno, empezamos por pedir unas empanaditas…. Y para pasar?.... Jeronimo nos ofrecio tomarnos unos mates….. y nosotros ni cortos ni perezosos, le pedimos que nos trajera cuatro de una vez….. que oso….jajajaja…. El mate es un concepto mas cultural. Es un tema encantador…. Como para dejar los celulares en la entrada de la casa y olvidarse de ellos…El mate es para charlar, discutir, opinar….en fin…el verdadero sentido de una tertulia acompañada de empanaditas, galletas, pasabocas, etc…. Lo unico malo es el sabor del mate….. o NO Flaco??? Marthica decia que esa yerba era alucinogena….jajajaja….Podiamos implementarlo con guisky…..
Jerónimo se sento con nosotros y tomo el rol de CEBADOR ( es como el lider, el que invita a los mates) y nos enseño paso a paso de cómo debe prepararse y como tomarse…. Inclusive si los invitan, al dar las gracias estan diciendo que ya no quieren mas y que deben retirarse…. Fue muy chevere el tema…. Y las empanadas de la abuela… deliciosas…. y Renata muy querida…..
Nos quedó algun tiempo en la mañana para tomar fotos y volver al Viejo Cipres. Alli recogieron a la Gordita y a La Tobita para llevarlas al aeropuerto y aprovechamos para dar nuestra ultima vuelta por alli, ya que nosotros viajabamos a las 11:30 pm…
Entramos a EL TURISTA, un almacen especializado en chocolates….apenas como para Hansel y Gretel….. Hagan de cuenta como el Ley de Niza pero solo con productos de chocolate…. Impresionante y eso que tiene como tres o cuatro sucursales mas….
Almorzamos muy sabroso en PaRRILLA RESTAURANT, caminamos por la ciudad, fuimos al muelle, a la pista de hielo y entramos finalmente a la fabrica de chocolates Fenoglio… alli compramos algunos chocolates y como tuvimos tiempo trabajamos un rato en la fabricacion….
Finalmente tomamos un taxi (casi no lo podemos agarrar) y nos cobro $ARG 35 ( Como $18.000) por cuatro kilometros….. recaro…. Esperamos nuestro transportem, nos despedimos del dueño del Viejo Cipres y para el aeropuerto, donde salio el vueklo muy cumplido. Tres horas despues nos encontrabamos ya en Buenos Aires……
FOTOS DIA 6
FOTOS DIA 8
FOTOS DIA 9
Volvere en un par de días para dejarlos descansar. Iniciare con Montevideo para finalmente presentarles el resumen de la Gran ciudad: Buenos Aires…… Ah y mis agradecimiento a la Wikipedia quien me ayuda de vez en cuando.......